Dầu oliu khiến cho tế bào ung thư tự sát trong 30 phút

Theo như kết quả nghiên cứu của nhóm các nhà khoa học ở trường Đại học Rutgers và Hunter (Mỹ) vừa công bố thì  hoạt chất oleocanthal có trong dầu ô liu có tác dụng tiêu diệt được tế bào ung thư có tên là lysosome.

Hoạt chất oleocanthal có trong dầu olive extra-virgin thu được sau lần ép đầu tiên. Đây được coi là loại dầu oliu tốt nhất và sẽ được sản xuất bằng phương pháp ép lạnh để giữ được nguyên mùi vị, không hề có chất bảo quản hay là thêm bất cứ phụ gia nào khác.

Dầu oliu khiến cho tế bào ung thư tự sát trong 30 phút

Sau khi các nhà khoa học này đã áp dụng xử lý oleocanthal lên trên các tế bào ung thư,thì kết quả cho thấy các tế bào ung thư chết rất nhanh chưa tới 30 phút.

3 nhà khoa học là Paul Breslin tới từ trường Đại học Rutgers , David Foster và Onica Legendre của Trường Đại học Hunter đã phát hiện ra rằng các tế bào ung thư này đã bị tiêu diệt bởi chính enzyme trong nó.

Chất oleocanthal có trong dầu ô liu đã phá vỡ các túi bào lysosome ở bên trong tế bào ung thư, nơi có chứa các chất thải của tế bào. Các nhà khoa học còn nhận định các tế bài ung thư đã tự sát.

Ngoài ra, thì các hợp chất này không hề gây tổn hại đến các tế bào khỏe mạnh, mà chúng chỉ tạm thời dừng chu kỳ sống của chúng, hay nói cách khác là đã "đưa chúng vào trạng thái ngủ". Chỉ sau một ngày các tế bào khỏe mạnh sẽ lại tiếp tục chu kỳ sống của mình.

Tuy các tế bào ung thư thường sẽ có nhiều lysosomes hoạt động tích cực hơn và có  kích thước lớn hơn nhưng trên thực tế đã cho thấy các tế bào này đã bị tổn thương và yếu dần đi so với các tế bào khỏe mạnh khác.

Được biết, các thử nghiệm trên cũng mới chỉ được thực hiện trong điều kiện ở phòng thí nghiệm, chính vì thế mà các bước tiếp theo cần phải chứng minh được tác dụng của các hoạt chất oleocanthal có trong dầu ô liu khi áp dụng trực tiếp ở trên cơ thể sống.

David Foster, đồng tác giả nghiên cứu trên đã cho biết "Tất cả chúng tôi đang không ngừng nghiên cứu nhằm lý giải tại sao các tế bào ung thư này lại trở nên nhạy cảm hơn với chất oleocanthal so với các tế bào khỏe mạnh khác".

Trước đó theo như báo cáo Ung thư được công bố vào năm 2014 của Tổ chức Y tế thế giới WHO, trong năm 2012 đã có tới  hơn 14 triệu ca mắc ung thư mới và khoảng hơn 8 triệu người đã tử vong vì căn bệnh này.

Chính vì thế mà nghiên cứu này đã được xem là một hy vọng mới trong việc tìm ra phương pháp chữa căn bệnh ung thư thành công.